一次性餐具按原材料來源、生產工藝、降解方式、回收水平分為以下三大類：
1、生物降解類：如紙制品（含紙漿模塑型、紙板涂膜型）、食用粉模塑型、植物纖維模塑型等；
2、光/生物降解性材料類：光/生物降解塑料（非發泡）型，如光生物降解PP類；
3、易于回收利用材料類：如聚丙烯類(PP)、高抗沖聚苯乙烯類(HIPS)、雙向拉伸聚苯乙烯(BOPS)、天然無機礦物填充聚丙烯復合材料制品等
